Não existe a possibilidade dessa receita não dar certo ou alguém não gostar. Essa batata recheada cremosa é espetacular, aposto que todos irão pedir bis e
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• 80g de bacon
• ½ gomo de linguiça calabresa
• 5 batatas
• ½ cebola picada
• 3 dentes de alho
• Noz moscada, azeite, orégano, pimenta do reino e sal (a gosto)
• ½ kg de carne moída
• 1 sachê de extrato de tomate
• 1 pitada de sal
• 100g de muçarela ou queijo prato
• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
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2 Em uma panela de pressão, em fogo alto, cozinhe as batatas com água por 8 minutos depois de pegar pressão.
3 Retire as batatas da panela e reserve.
1 Em uma panela, frite o bacon em cubinhos até dourar e reserve.
2 Na mesma panela com a gordura do bacon, adicione a cebola picada, o alho picadinho e a linguiça calabresa picada e misture bem até refogar bem.
3 Junte a carne moída, a noz moscada, o orégano, a pimenta do reino, o ketchup e o sal, misture e deixe refogar até ela ficar soltinha e bem cozida.
1 Coloque o extrato de tomate e misture por uns 2 minutos.
2 Desligue e reserve para esfriar.
3 Faça um corte por cima da batata na horizontal, fazendo um buraquinho central com uma colher como se fosse um barquinho.
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