Batata Rosti (Batata Suíça)

🍳 Receitas Essa receita de Batata Rosti ou batata suíça fica uma delícia. Eu particularmente gosto do recheio de bacon, mas você pode rechear com carne seca e requeij Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ class="wprm-recipe-ingredients">100 gramas de bacon cortado em cubos ✓ 4 colheres de sopa de requeijão ✓ 4 batatas médias com casca Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 cebola ralada1 sazon ✓ Sal e pimenta do reino a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 class="wprm-recipe-instructions">Lave as batatas e as leveao fogo para cozinhar (com casca e tudo). 2 Após levantar fervura, espere 5 minutos e desligue. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Deixe escorrer bem essa água. 2 Essa batata precisa esfriar consideravelmente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Portanto o ideal é deixar na geladeira de um dia para o outro. 2 Porém, normalmente eu deixo 2 horas no congelador e tem um resultado muito bom. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Depois do descanso, descasque as batatas e rale em um ralador de ralo grosso. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Refogue o bacon com a cebola e misture com as batatas já raladasAqui você fará 2 discos, como se fossem 2 panquecasPara fazer o disco, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 coloque um pouco de óleo em uma frigideira anti-aderente. 2 Acrescente 3 a 4 colheres de sopa da mistura (vai depender do tamanho da frigideira). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Deve ficar com a grossura de 1 dedo. 2 Frite essa mistura (como se fossem panquecas). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Vá acrescentando fios de óleo às laterais da frigideira para facilitar na hora de virar. 2 Vire com cuidado e faça o mesmo do outro lado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Faça 2 discosEm uma forma, coloque um disco, passe o requeijão por cima e acrescente o outro disco. 2 Leve ao forno por 10 minutos. Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP