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Batatinha em conserva: aprenda a fazer o clássico dos anos 90 que é o petisco ideal para qualquer ocasião

Ninguém irá resistir a essa batatinha em conserva saborosíssima, fácil de fazer, super apetitosa e aposto que todos irão adorar e pedir bis. Confira o pass

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Ingredientes

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• 100ml de água

• 150ml de óleo ou azeite

• Sal, pimenta do reino, cebolinha e pimenta calabresa (a gosto)

• 2kgs de batata bolinha cozidas

• 300ml de vinagre de álcool

• 2 cebolas picadas

• 2 dentes de alho triturados

• Suco de 1 limão

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Modo de preparo 1

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2 Lave bem as batatas bolinhas com casca, faça furinhos nelas com um garfo, coloque-as em uma panela com bastante água e sal, leve ao fogo alto e deixe cozinhar até ficar um pouco mole.

3 Escorra, lave-as em água corrente e coloque-as em uma tigela.

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Modo de preparo 2

1 Em uma vasilha, coloque o vinagre de álcool, a água, o azeite, o suco de limão e o sal e misture bem.

2 Despeje por cima das batatas na tigela e misture bem.

3 Junte o alho triturado, as cebolas picadinhas, mais os temperos de sua preferência e misture mais até homogeneizar.

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Modo de preparo 3

1 Coloque em um pote de vidro com tampa e consuma aos poucos.

2 E então, saboreie como preferir essa batatinha em conserva que é uma maravilha e merece ser compartilhada!

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