O bauru de forno é uma opção deliciosa param ser servido num lanche da tarde, mas até mesmo como prato principal. Uma massa crocante, um recheio cremoso, t
• >2 colheres (sopa) de óleo2 colheres (sopa) de margarina2 colheres (sopa) de açúcar200 ml de leite morno1 ovo4 batatas médias (cozidas e espremidas)2 tabletes de fermento biológico fresco (30 gramas)farinha de trigo (até dar ponto)1 pitada de salgemas (para pincelar)
1 type="1">Numa tigela grande, coloque o açúcar e o fermento e misture bem.Adicione o leite morno, o ovo, o sal, o óleo e a margarina. Mexa bem para incorporar.Acrescente a batata e, em seguida, a farinha de trigo, até que não grude mais nas mãos.Sove bem até formar uma massa úmida e macia.Cubra com um pano e deixe descansar por 45 minutos.
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