Que tal preparar uma guloseima que remete às melhores lembranças da infância? Essa receita de beliscão de goiabada que o canal Nandu Andrade nos trouxe, é
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ caixinha de creme de leite
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• Goiabada cascão o quanto baste cortada em tirinhas
• Açúcar o quanto baste para empanar
1 Numa tigela coloque a manteiga ou margarina em ponto de pomada, o açúcar, misture bem para homogeneizar.
2 Adicione o creme de leite, misture um pouco mais, acrescente a farinha de tribo e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa, maleável e levemente úmida.
3 Coloque a massa num saquinho plástico e leve para gelar por 30 minutos.
1 Depois desse tempo, abra a massa na bancada com um rolo e corte discos ( 6 cm de diâmetro) com um cortador.
2 Pegue um disco de massa, disponha uma tirinha de goiabada no centro e dê um beliscão na massa para fechar e obter o biscoito.
3 Repita o processo com o restante da massa, disponha numa assadeira, um ao lado do outro e asse por 20 minutos a 180 graus.
1 Retire do forno, desenforme, empane no açúcar e disponha numa travessa.
2 Sirva em seguida esse sensacional beliscão de goiabada!
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