Esse beliscão de goiabada é uma delícia e é conhecido como goiabinha. É um docinho maravilhoso, fácil de fazer e tem um rendimento satisfatório. Ele desman
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• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de amido de milho
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2 Em uma tigela, coloque a margarina, o açúcar e o ovo e misture bem com um fouet até obter um creme.
3 Adicione a farinha de trigo misturada com o amido de milho aos poucos e misture bastante com as mãos.
1 Assim que obter uma massa modelável e lisa, coloque-a em um plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
2 Corte a goiabada de corte firme em tirinhas, depois em tirinhas novamente e cada tirinha ao meio. Reserve.
3 Retire a massa da geladeira, envolva-a entre 2 plásticos e abra-a com um rolo deixando-a nem muito grossa nem muito fina.
1 Faça cortes com um aro redondo pequeno ou em quadradinhos.
2 Pegue o disquinho de massa, coloque a metade da tirinha de goiabada e uma as pontas da massa dando um beliscão.
3 Repita esse processo com toda a massa e coloque-as em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
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