Sabe aquela bolachinha com goiabada que enche os nossos olhos nas padarias? É essa receita que você vai aprender agora com o passo a passo do canal Delicia
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• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)
• 1 xícara de margarina ou manteiga sem sal (200g)
• 2 ovos
• 3/4 de xícara de açúcar (150g)
• 1 tablete de goiabada cortada em tirinhas (250g)
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2 Em uma tigela adicione a farinha de trigo e margarina ou manteiga. Com as mãos misture os dois ingredientes até que estejam com a textura de uma farofinha úmida.
3 Adicione então o açúcar e os ovos e siga sovando a massa até que fique lisa e homogênea.
1 Enrole a massa com plástico filme ou saco plástico culinário e leve para a geladeira por 20 minutinhos.
2 Retire a massa da geladeira e em uma superfície enfarinhada abra a massa com ajuda de um rolo.
3 Usando uma taça, ou um copo corte a massa em formato de círculos.
1 Recheie com a goiabada cortada em tirinhas e feche dando um leve beliscão. Repita esse processo com toda a massa.
2 Coloque o beliscão de goiabada em uma assadeira e leve para assar. Não é preciso untar a forma.
3 Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 15 minutos.
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