Todo mundo adora um Bife à Milanesa bem feitinho com arroz branco e uma salada verde. Faça para a sua família. Com certeza, eles vão adorar! Veja Também: B
• >
• 4 bifes de contrafilé ou alcatra
• 2 ovos batidos
• ½ xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• sal e pimenta do reino a gosto
• óleo (para fritar)
1 >
2 Bata os bifes com um martelo de cozinha até ficarem finos.
3 Tempere os bifes com sal e pimenta do reino a gosto.
1 Empane os bifes da seguinte maneira: passe-os na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca.
2 Em uma panela, coloque óleo suficiente para cobrir os bifes e ligue o fogo médio.
3 Quando o óleo esquentar, coloque um bife de cada vez e deixe até dourar.
1 Sirva em seguida.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.