Bife à milanesa com casquinha grossa e crocante uma delícia para servir no almoço de dia das mães

🍳 Receitas Se você quer aprender a preparar um saboroso bife à milanesa, acompanhe esta receita simples e prática, com a qual você fará essa delícia de bife macio e s Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 300g de bifes de boa qualidade 2 ovos inteirosfarinha de rosca (o quanto baste) óleo para fritar (o quanto baste) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Inicie temperando os bifes utilizando os temperos de sua preferência numa vasilha. 2 Deixe em repouso durante 1 hora para absorver bem o tempero. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Pegue uma tigela, adicione os ovos e bata bem com um garfo. 2 Passe o bife no ovo batido, certificando-se que pegou as partes todas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Em outra tigela, coloque a farinha de rosca e empane o bife, apertando com as mãos para grudar bem. 2 Para garantir maior crocância aos bifes, repita esse processo com cada um deles. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Frite em óleo quente, mas não muito (para não ficar cru por dentro), de ambos os lados, aguardando primeiramente fritar bem um dos Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 lados, para depois virar do outro, retire e escorra o excesso de gordura em papel-toalha. 2 Sirva e saboreie seu magnífico bife à milanesa! Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Bom apetite! Abrir receita completa

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