BIFE À MILANESA NO FORNO O Bife à Milanesa no Forno é a melhor opção para quem não pode ou não quer ingerir frituras. Seja aqueles que têm colesterol alto
• >2 ovos6 bifes de alcatra3 colheres de sopa de leite1 xícara de chá de farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de rosca2 colheres de chá de oréganosal e pimenta do reino a gosto
1 >Tempere os bifes com sal e pimenta do reino a gosto.Em uma travessa, bata os ovos e o leite e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.Em outra travessa, misture a farinha de rosca e o orégano.Na última travessa, coloque a farinha de trigo.Passe cada um dos bifes na farinha de trigo, em seguida, nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.Arrume os bifes empanados em uma forma antiaderente.Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos, virando os bifes na metade do tempo, para dourarem dos dois lados.Retire do forno e sirva em seguida.
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