O bife à milanesa com sua crosta dourada e crocante, sem dúvida alguma, é a escolha perfeita para ser servido com arroz, saladinha ou purê, num almoço ou j
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• Alho amassado a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Páprica defumada a gosto
• 1,5 kg de alcatra bovino em bifes
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2 Coloque os bifes numa vasilha e tempere com alho amassado, sal, pimenta do reino e páprica doce. Misture bem para envolver todos os temperos na carne.
3 Deixe marinar por no mínimo 1 hora.
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