Fazer o bife acebolado é fácil e fica super gostoso. As cebolas são fritas na crostinha dos bifes que foram fritos e fica ainda mais gostosas. Então, venha
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• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite
• 3 bifes de coxão mole
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 colher (sopa) de vinagre de álcool
• Pimenta do reino, pimenta calabresa e o sal (a gosto)
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2 Em uma tigela, coloque os bifes, a manteiga, o alho picadinho, a pimenta calabresa, a pimenta do reino e o sal, misture muito bem com as mãos e deixe marinar por 10 minutos.
3 Em uma frigideira, em fogo médio, coloque a manteiga e o azeite e deixe derreter bem.
1 Acrescente os bifes temperados e deixe fritar bem dos dois lados.
2 Retire os bifes já bem fritos, acrescente a cebola em rodelas, o vinagre de álcool e deixe fritar bem na crostinha dos bifes.
3 Volte os bifes na panela, misture e então sirva essa delícia de bife acebolado com um arroz, feijão e salada fresquinhos!
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