Bife ao molho de panela de pressão super suculento e saboroso para a sua refeição

🍳 Receitas Que tal surpreender a todos com um irresistível bife ao molho, preparado de forma ligeira e fácil na panela de pressão? Essa receita vai conquistar o palad Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ cheiro-verde (a gosto) ✓ 3 dentes de alho picados1 colher (chá) de colorau ou páprica 1 tomate picado 1 cebola grande1 colher (chá) de sal 1 ✓ colher (chá) de tempero baiano Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 200ml de molho pronto de tomate ✓ 800g de bife de coxão mole 1 colher (chá) de pimenta-do-reino azeite de oliva (a gosto) 1 xícara (chá) de água Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa vasilha, coloque: os bifes, o alho e o sal, misturando bem para todos os bifes absorverem o tempero. 2 Na panela de pressão, adicione o azeite, leve ao fogo médio e aqueça bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Vá fritando os bifes, um por um, para ambos os lados ficarem dourados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Evite fritar todos os bifes ao mesmo tempo, para não liberarem líquido, o que pode prejudicar o processo de dourar corretamente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Utilize: o sal, a pimenta-do-reino, o tempero baiano, o colorau ou a páprica, a cebola picada, o tomate picado, o molho de tomate, a 2 água e o cheiro-verde para temperar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Misture tudo muito bem para agregar todos os ingredientes, tampe a panela e assim que atingir a pressão, deixe cozinhar por mais 25 2 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do fogo e aguarde liberar a pressão naturalmente. 2 Disponha os bifes e o molho também, numa travessa de servir. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Agora você já pode servir e aproveitar seu espetacular bife ao molho! 2 Bom proveito! Abrir receita completa

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