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Bife ao molho feito na panela de pressão uma receita rápida e deliciosa para servir no dia a dia

Que tal variar o cardápio da família e aprender a preparar, com essa receita incrível, um apetitoso, macio e suculento bife ao molho, que deixará todo mund

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Ingredientes • parte 1

✓200ml de molho pronto de tomate
✓1 cebola grande
✓1 xícara (chá) de águaazeite de oliva (a gosto) 1 colher (chá) de sal 3 dentes de alho picados1 colher (chá) de
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Ingredientes • parte 2

✓pimenta-do-reino 1 colher (chá) de colorau ou páprica 800g de bife de coxão mole cheiro-verde (a gosto)1 colher
✓(chá) de tempero baiano
✓1 tomate picado
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Modo de preparo • parte 1

1Ponha os bifes, o alho e o sal numa tigela, mexendo bem para temperar todos os bifes.
2Ponha o azeite na panela de pressão, coloque em fogo médio e esquente bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Frite os bifes, um a um, para dourar bem dos dois lados.
2Não frite todos os bifes juntos, para não soltar água, pois se isso acontecer, não vão dourar direito.
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Modo de preparo • parte 3

1Junte o sal, a pimenta-do-reino, o tempero baiano, o colorau ou a páprica, a cebola picada, o tomate picado, o molho de tomate, a água
2e o cheiro verde.
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Modo de preparo • parte 4

1Mexa tudo super bem para misturar os ingredientes todos, feche a panela, logo que pegar pressão, cozinhe durante mais 25 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Tire do fogo e espere a pressão sair de forma natural.
2Em uma travessa de servir, acomode os bifes e também o molho.
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Modo de preparo • parte 6

1Sirva e deguste seu irresistível bife ao molho!
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