Você já imaginou preparar um bife ao molho na panela de pressão que fica saboroso, nutritivo e pronto para servir em apenas 25 minutos? A carne fica super
• >200 ml de molho de tomate1 colher (chá) de colorau ou páprica3 dentes de alho picados800g de bife de coxão mole 200 ml de água1 colher (chá) de sal 1 tomate picadocheiro-verde (a gosto)1 colher (chá) de tempero baiano 1 cebola picadinha1 colher (chá) de pimenta-do-reino
1 >Utilize sal e alho para temperar os bifes.Em uma panela de pressão, coloque um pouco de óleo e leve ao fogo.Quando estiver quente, ponha os bifes e deixe dourar dos dois lados. Tempere com pimenta-do-reino, tempero baiano e colorau. Junte a cebola, o tomate, o cheiro-verde, o molho de tomate e a água. Mexa bem e feche a panela.Assim que a panela começar a chiar, conte 25 minutos.Após esse tempo, apague o fogo e aguarde que a pressão saia de forma natural.Pronto, você já pode servir e saborear seu apetitoso bife ao molho na panela de pressão, que fica divino!
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