Bife de panela com cebola macio e suculento perfeito para o almoço ou jantar

🍳 Receitas O lagarto é uma carne muito saborosa, mas que dificilmente a encontramos em formato de bife. Mas hoje vamos aprender a preparar deliciosos bifes de lagarto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1kg de lagarto cortado em bife1 fio de óleo ✓ 2 copos americanos de água½ maço de salsinha picada4 pimentas cumari1 colherinha de café de pimenta-do-reino ✓ 3 dentes de alho picados Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 cebola cortada em rodelassal a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Aqueça uma panela de pressão com um fio de óleo e coloque o alho, a pimenta cumari, o sal e a pimenta-do-reino para refogar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Quando o alho dourar, coloque os bifes na panela e aguarde até toda a água secar e os bifes começarem a dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Com os bifes dourados, acrescente à panela os copos de água, tampe e deixe cozinhar na pressão por 10 minutos. 2 Passado esse tempo, aguarde a pressão sair e abra a panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Adicione a cebola e a salsinha, mexa e desligue o fogo. 2 Prontinho! Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Agora é só saborear esse delicioso bife de panela! Abrir receita completa

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