Bife suculento, macio e delicioso: veja as dicas para o bife perfeito com cebola e pimentão

🍳 Receitas Essa versão de bife suculento que o canal receitas de pai está nos ensinando, além de nos ensinar algumas dicas infalíveis para um resultado perfeito, o bi Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher(chá) de manteiga ✓ 500 gramas de bife de sua preferência ✓ Pimentão vermelho e amarelo a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ Cebola a gosto ✓ Alho amassado a gosto ✓ Sal e pimenta do reino a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Para um resultado perfeito dessa receita é fundamental seguir todas as dicas. 2 1ª. dica: O bife deve ser o último a ser preparado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Coloque os bifes numa tigela, tempere com o alho amassado, o sal, a pimenta do reino e misture bem para envolver os temperos na carne. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 2ª. dica: Utilize frigideira de alumínio, para formar aquela crostinha que vai fazer toda a diferença. 2 A frigideira antiaderente não é recomendável para bifes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 3ª. dica: Coloque no máximo 2 bifes para fritar de cada vez, pois se colocar mais vai juntar muita água e o resultado vai ser péssimo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Adicione o azeite na frigideira, leve em fogo médio adicione até 2 bifes, deixe fritar bem de um lado depois vire para fritar do outro 2 lado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire os bifes fritos, disponha numa travessa, e repita o processo com o restante dos bifes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Na mesma frigideira coloque a manteiga, adicione a cebola em rodelas e os pimentões em tirinhas e deixe refogar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Retire do fogo, disponha esse refogado sobre os bifes e sirva em seguida. Abrir receita completa

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