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Biscoitão de polvilho assado de padaria para você servir um café da tarde delicioso

Aprenda a preparar um delicioso biscoitão de polvilho, crocante por fora e macio por dentro, com ingredientes muito acessíveis, ideal para você servir no c

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Ingredientes • parte 1

✓100ml de óleo
✓água fervente o quanto baste (para dar o ponto)
✓500g de polvilho azedo
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Ingredientes • parte 2

✓100ml de leite integral
✓½ colher (sopa) de sal
✓2 ovos inteiros levemente batidos
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Modo de preparo • parte 1

1Comece a receita ligando o forno para pré aquecer a 220 graus.
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Modo de preparo • parte 2

1Em uma tigela adicione polvilho azedo, os ovos levemente batidos, o liete, óleo, sal e misture com auxilio de uma colher de pau até
2virar uma farofa.
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Modo de preparo • parte 3

1Depois, vá adicionando água fervente aos poucos e com cuidado, mexendo após cada adição.
2Mexa até obter uma massa homogênea, cremosa e fluída, que escorrerá da colher facilmente.
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Modo de preparo • parte 4

1Pegue uma forma redonda, sem untar, e coloque colheradas generosas da massa ao redor de toda a forma, para formar um verdadeiro
2biscoitão.
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Modo de preparo • parte 5

1Leve para assar no forno que foi ligado para pré-aquecer anteriormente, por 25 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire e sirva seu delicioso e saboroso biscoitão de polvilho.
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