Biscoitinho amanteigado é daquelas delícias que derretem na boca e é praticamente impossível comer um só. Com uma textura extremamente macia, o biscoitinho
• >½ kg de maisena 1 caixinha de leite condensado 200 gramas de margarina sem sal
1 >Numa tigela coloque o leite condensado e a margarina e misture muito bem com um fouet.Adicione a maisena aos poucos, e misture bem com uma espátula até o ponto de amassar.Amasse bem com as mãos, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Coloque a massa obtida num saco de confeitar com bico estrela e modele os biscoitinhos do tamanho e formato que preferir.Disponha numa assadeira (não precisa estar untada) e deixe “secar” em temperatura ambiente por 15 minutos. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até ficarem levemente dourados na base.Retire do forno, desenforme e disponha num pote fechado para armazenar.Ou sirva em seguida esse espetáculo de biscoitinho amanteigado!
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