Sabe aquele biscoito bem gostoso que derrete na boca, você prova e não para de comer? O biscoito amanteigado é exatamente assim, e melhor ainda, bem fácil
• >500g de amido de milho250g de manteiga ou margarina sem sal1 lata de leite condensado
1 >Adicione em uma vasilha: o leite condensado e a manteiga e mexa para que esses ingredientes se incorporem.Por último, acrescente aos poucos o amido de milho, e vá misturando com uma colher a cada adição até que atinja o ponto que dê para amassar utilizando as mãos.Para formar uma massa lisa e homogênea, amasse muito bem.Pegue um saco de confeitar com bico pitanga e passe a massa para ele.Forre uma assadeira com papel-manteiga, e vá modelando círculos pequenos, formando biscoitos.Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora e coloque para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que comecem a dourar. Tire do forno, espere amornar e distribua os biscoitos em uma grade.Sirva seu saboroso biscoito amanteigado e aproveite essa gostosura! Se desejar, poderá armazenar em potes bem fechadinhos com tampa.
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