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Biscoitinho amanteigado com goiabada delicioso e feito com poucos ingredientes

Pensa num maravilhoso biscoitinho amanteigado, super macio, com uma textura que derrete na boca, e além disso é a sugestão perfeita para ser servida num ch

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Ingredientes • parte 1

✓250 gramas de farinha de trigo 170 gramas de manteiga ou margarina100 gramas de açúcar1 colher(chá) de essência de
✓baunilha Goiabada q.b. Açúcar para empanar q.b.
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque a farinha de trigo, a manteiga ou margarina, o açúcar e a baunilha.
2Misture e asse tudo muito bem até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
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Modo de preparo • parte 2

1Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
2Nesse meio tempo corte a goiabada em cubinhos e passe no açúcar para ser mais fácil de manusear.
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Modo de preparo • parte 3

1Pegue uma porção de massa, faça um rolinho, corte em cubinhos e modele bolinhas.
2Faça isso com o restante da massa e disponha numa assadeira levemente untada com óleo.
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Modo de preparo • parte 4

1Com um boleador faça uma pequena cavidade em cada bolinha de massa, e coloque um cubinho de goiabada empanada no açúcar.
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Modo de preparo • parte 5

1Deixe descansar por 15 minutos, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 10-15 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade, empane no açúcar, armazene em potes ou sirva em seguida.
2E o biscoitinho amanteigado mais delicioso do mundo ficou pronto!
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