Biscoitinho amanteigado com goiabada fácil de fazer que desmancha na boca

🍳 Receitas Que tal alegrar o seu lanche, café ou chá, preparando esse encantador biscoitinho amanteigado com goiabada, do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, que fica Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (sopa) de essência de baunilha ✓ 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento ✓ ½ xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 e ½ xícaras (chá) de amido de milho ✓ 1 xícara (chá) de açúcar ✓ 200 g de margarina ou manteiga em temperatura ambiente Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ um pedaço pequeno de goiabada derretido por 30 segundos no micro-ondas, sem adição de água Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Na tigela da batedeira, adicione: 200 g de margarina ou manteiga em temperatura ambiente e 1 xícara (chá) de açúcar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture primeiramente esses dois ingredientes com uma espátula para não voar açúcar na sua cozinha, e depois bata na batedeira até Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 dobrar de volume, por cerca de 2 minutos, formando um creme clarinho, aerado e fofinho, como se fosse um glacê. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Acrescente ½ xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente e 1 colher (sopa) de essência de baunilha e bata por mais 1 2 minutinho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Daqui para a frente você não vai mais utilizar a batedeira. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Junte 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento na tigela e a princípio, uma parte do amido de milho, misturando bem com uma 2 colher de pau. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Inclua o restante do amido e torne a misturar, até obter uma massa pesada, que demora a cair da colher. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Transfira essa massinha para uma manga de confeitar com um bico 1M da Wilton e vá modelando rosetas numa forma que não precisa estar 2 untada, deixando um espacinho entre elas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Se desejar, use outro bico que tiver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Na sequência, umedeça seu dedo mindinho em água e pressione suavemente o centro de cada roseta, formando uma pequena cavidade que 2 receberá a goiabada depois. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Repita todo esse processo com o restante da massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 12

1 Leve os biscoitinhos para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente,10 a 15 minutos, cuidando para não queimar, pois Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 13

1 ele precisa ficar levemente moreninho por baixo e bem branquinho por cima. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 14

1 Adicione a goiabada derretida num saco de confeitar, ou improvise um saquinho limpo, cortando a pontinha, acrescentando-a nas cavidades 2 dos biscoitinhos. Abrir receita completa

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