Biscoitinho beijo de freira: um biscoito de maisena com coco que é uma delícia

🍳 Receitas Biscoitinho beijo de freira tem esse nome inusitado pois foi criado pelas freiras dos conventos em Portugal, e além disso fica com uma textura tão macia e Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ½ kg de maisena (aproximadamente) ✓ 2 xícaras(chá) de coco ralado 1 caixinha de leite condensado 4 colheres(sopa) de manteiga 1 ovo 300 gramas de Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ chocolate ao leite derretido 1 colher(sopa) de fermento em pó ✓ 1 pitada de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Na batedeira coloque o ovo, a manteiga, o leite condensado e bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. 2 Adicione o coco ralado, o sal, o fermento em pó e a maisena. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture muito bem com as mãos, amassando levemente, até obter uma massa macia e homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 O ponto correto é de uma massa similar à massinha de modelar, e gruda só um pouquinho nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Pegue uma pequena porção de massa, modele uma bolinha e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Repita esse processo com o restante da massa e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos, ou até ficar com a base 2 dourada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do forno, deixe esfriar e disponha numa travessa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Em seguida pegue uma bolachinha mergulhe no chocolate derretido, só até a metade, remova o excesso e disponha sobre o papel manteiga 2 para secar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Retire e sirva. 2 E agora é só saborear esse espetáculo bolachinha beijo de freira! Abrir receita completa

Receita completa

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