Biscoitinho casadinho de doce de leite que derrete na boca perfeito para a hora do café

1 >Numa vasilha grande coloque a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e amasse muito bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos. Coloque a massa dentro de um plástico culinário para não ressecar. Pegue metade da massa, e abra com um rolo sobre um plástico na bancada com uma espessura de ½ cm.  Mantenha a outra metade da massa no saquinho. Corte os biscoitos com um cortador de sua preferência e disponha numa assadeira que não precisa estar untada pois a massa já é amanteigada. Repita o processo com o restante da massa reservada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos ou até dourar na base. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.