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Biscoitinho de coco: parece um beijinho e é muito simples de fazer

Que tal saborear num chá ou café da tarde, um delicioso biscoitinho de coco, que fica crocante e com um sabor de dar água na boca? Além disso é perfeito pa

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Ingredientes • parte 1

✓200 gramas de coco ralado
✓1 ovo
✓Cravo da índia a gosto
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Ingredientes • parte 2

✓½ caixinha de leite condensado
✓2 colheres(sopa) de maisena
✓1 colher(sopa) de margarina
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher(chá) de fermento em pó
✓1 pitada de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque numa tigela o leite condensado, o ovo, a margarina e misture bem com um fouet para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o sal, a maisena, o fermento em pó, mexa bem, coloque o coco ralado e misture um pouco mais para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Com as mãos untadas com manteiga, pegue uma porção de massa, e modele o biscoitinho.
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Modo de preparo • parte 4

1Repita o processo com o restante da massa, disponha as bolinhas numa assadeira forrada com papel manteiga.
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Modo de preparo • parte 5

1Coloque 1 cravo da índia em cada uma delas, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 12-15 minutos.
2Retire do forno e se delicie com esse lindo biscoitinho de coco!
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