O delicioso biscoitinho de leite condensado é bem fácil e rápido de preparar, pois você mistura os ingredientes e leva para assar. O resultado é um biscoit
• >3 e ¾ de xícaras (chá) de amido de milho½ lata de leite condensado2 e ½ colheres (sopa) de margarina sem sal1 ovo inteiro½ colher (sopa) de fermento em pó1 pitadinha de sal
1 >Misture em um recipiente: o leite condensado, o ovo, a margarina sem sal, o sal e o fermento em pó.Acrescente aos poucos, mexendo bem, o amido de milho, até formar uma massa homogênea. Aguarde descansar por aproximadamente 20 minutos.Boleie a massa e, com o auxílio de um garfo, achate um pouco.Forre uma assadeira com papel-manteiga e acomode os biscoitinhos, lembrando-se de manter distância entre eles, porque vão crescer.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o fundo esteja levemente dourado. Tome cuidado para que não passe do ponto e queime.Sirva e delicie-se com seu saboroso biscoitinho de leite condensado!
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