Essa receita de biscoitinhos de queijo é uma excelente opção de tira-gosto para comer ao longo do dia, assim como para servir para os amigos que te visitam
• >2 pacotinhos de queijo parmesão ralado (100g)700 gramas de margarina para uso culinário (com 70% de lipídeos)1 kg de farinha de trigo sem fermento5 gemas1 colher (chá) de salgemas (para pincelar)
1 type="1">Misture todos os ingredientes da receita em uma tigela.Sove a massa até que ela fique lisa e desgrude das mãos.Pegue pequenas porções de massa, modele bolinhas e coloque na forma.Pressione um garfo em cada bolinha de massa, achatando e modelando os salgadinhos.Pincele com gemas e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar levemente (20 minutos, em média).Retire do forno, espere esfriar e sirva os deliciosos biscoitinhos de queijo!
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