Biscoito amanteigado é sinônimo de natal, então experimente fazer essas delícias para entrar de vez no clima natalino, Esses biscoitinhos são uma excelente
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• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
• ½ xícara de chá de amido de milho
• 200g de manteiga em ponto de pomada
• 1 ovo
• ½ colher de sopa de cacau em pó
• ½ colher de chá de fermento químico em pó
• raspas de 1 limão
• 1 pitada de sal
• essência de baunilha a gosto
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2 Adicione o açúcar, a manteiga, o ovo, o sal, a baunilha e as raspas de limão numa tigela e misture bem até obter uma massa homogênea.
3 Junte a farinha aos poucos e vá incorporando com as mãos.
1 Entre com o fermento e o amido de milho e continue trabalhando a massa até ficar lisa e homogênea.
2 Separe ¼ da massa e adicione nessa parte o cacau em pó e misture bem.
3 Faça bolinhas com a massa de chocolate e com a massa simples e una algumas bolinhas de chocolate às simples para ter um efeito misto.
1 Se preferir, utilize moldes prontos para biscoitos.
2 Disponha os biscoitos numa assadeira untada e enfarinhada.
3 Asse em forno preaquecido, a 180°C, por 20 minutos.
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