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Biscoito caipira delicioso e crocante para saborear no chá da tarde

Sem dúvida alguma, essa receita leva você direto para o fogão da casa de vó. Leva poucos ingredientes, e fica extremamente delicioso e é perfeito para um c

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Ingredientes • parte 1

✓500 gramas de polvilho doce
✓1 colher(chá) cheia de sal
✓1 colher(sopa) cheia de banha de porco
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher(sopa) de leite em pó
✓1 ½ xícara(chá) de água fervente
✓2 ovos
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Ingredientes • parte 3

✓50 gramas de queijo parmesão ralado
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque o polvilho doce, o sal, a banha de porco, misture bem, adicione a água fervente aos poucos e amasse com as mãos até
2obter uma massa homogênea.
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Modo de preparo • parte 2

1Deixe esfriar um pouco, adicione o leite em pó, os ovos e misture bem para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Se a massa ficar muito mole coloque um pouco mais de polvilho para obter um ponto de uma massa firme que dê para modelar.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente o queijo parmesão ralado e misture um pouco mais para agregar.
2Pegue uma porção de massa, modele o biscoito como preferir.
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Modo de preparo • parte 5

1Repita o processo com o restante da massa, e disponha numa assadeira.
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Modo de preparo • parte 6

1Asse em forno pré-aquecido a 220-250 graus por cerca de 30 minutos.
2Retire do forno e sirva esse maravilhoso biscoito caipira!
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