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Biscoito casadinho de doce de leite que derrete na boca e rende bastante

Já imaginou servir biscoito casadinho de doce de leite delicioso, fácil de fazer e cada mordida é uma explosão de sabores? Então, venha conferir o passo a

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Ingredientes

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• 300g de farinha de trigo 

• 200g de manteiga 

• Açúcar a gosto (para empanar)

• 300g de doce de leite

• 150g de açúcar

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Modo de preparo 1

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2 Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e misture muito bem com as mãos até obter uma massa lisa e que desgrude dos dedos.

3 Embrulhe a massa em um plástico. Reserve.

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Modo de preparo 2

1 Abra metade da massa com um rolo, corte os biscoitos com um cortador e coloque-os em uma forma sem untar pois a massa já tem manteiga suficiente.

2 Repita o processo com o restante da massa reservada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou até dourar. 

3 Retire do forno e deixe esfriar.

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Modo de preparo 3

1 Coloque o doce de leite em um saco de confeiteiro e corte a pontinha. 

2 Coloque uma pequena quantidade de doce de leite em um biscoito(base) e coloque outro biscoito (a tampa) obtendo assim um casadinho.

3 Repita esse processo com o restante dos biscoitos. Empane os casadinhos no açúcar refinado, e coloque-os em uma travessa.

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