Biscoito de fubá gaúcho que derrete na boca: receita clássica com sabor de tradição

🍳 Receitas A receita de hoje, biscoito de fubá gaúcho do Canal Jazete Paulista, é a combinação perfeita de fubá, laranja e passas. Um biscoito crocante por fora e mac Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1/2 xícara de manteiga (100g) ✓ 1 xícara de açúcar (180g) ✓ 2 ovos inteiros Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ Raspas de laranja ✓ 100g de passas ✓ 1 1/4 de xícara de farinha de trigo (160g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 1/4 de fubá fino tipo mimoso (160g) ✓ 1 pitada de sal ✓ 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo (12g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Açúcar refinado para empanar os biscoitos Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela coloque a manteiga em ponto de pomada, junte o açúcar e misture bem os dois ingredientes até obter um creme clarinho. 2 Adicione o ovo e mexa bem para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Coloque as raspas da laranja, passar, farinha de trigo, fubá, sal e fermento para bolo. 2 Misture bem para incorporar todos os ingredientes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Cubra a tigela com plástico filme e leve a geladeira por 30 minutos. 2 Modele pequenas porções de massa em bolinhas, passe no açúcar e disponha em uma forma com papel manteiga. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos. 2 Sirva e delicie-se com esse maravilhoso biscoito de fubá gaúcho. Abrir receita completa

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