Este biscoito de leite ninho derrete na boca, traz uma textura delicada e vai deixar um gostinho de quero mais. Trata-se de uma receita tradicional que gan
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• 200g de amido de milho
• 197g de leite condensado (1/2 lata)
• 24g de leite ninho (4 colheres de sopa)
• 36g de manteiga em temperatura ambiente (3 colheres de sopa)
• Manteiga e farinha de trigo para untar
• Amido de milho para polvilhar
• 150g de chocolate ao leite para cobertura
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2 Peneire o amido de milho em uma tigela grande.
3 Adicione o leite ninho e misture.
1 Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e o leite condensado.
2 Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3 Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos ou ao freezer por 10 minutos.
1 Pré-aqueça o forno a 180°C.
2 Polvilhe a bancada com amido de milho.
3 Divida a massa em partes e modele em cordões com espessura de aproximadamente um dedo.
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