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Biscoito de Maizena Amanteigado

O Biscoito de Maizena Amanteigado da Eliana Laurindo Táfio, proprietária da Eliana Bolos, é crocante, delicioso e fácil de fazer. É delicioso ter um biscoi

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Ingredientes • parte 1

✓3 ovos
✓1 xícara de chá de açúcar
✓5 colheres de sopa de manteiga
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Ingredientes • parte 2

✓500g de maizena (amido de milho)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e a manteiga.
2Acrescente a maizena aos poucos, até obter uma massa homogênea.
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Modo de preparo • parte 2

1Faça rolinhos com a massa e corte-os em pequenos pedaços.
2Modele cada pedaço de massa do jeito que preferir.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque os biscoitos em uma forma (não precisa untar).
2Leve-os para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 a 45 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do forno, espere esfriar e sirva.
2Se sobrar, guarde os biscoitos em potes bem fechados, em local fresco e seco.
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