Essa biscoito de polvilho assado é uma opção deliciosa de lanche para fazer em casa e saborear com a família. O modo de preparo é simples e precisaremos de
• >500g de polvilho azedo1 colher de sopa rasa de sal1 xícara de chá de água fervente1 xícara de chá de óleo1 xícara de chá de leite1 ovo inteiro 1 gema
1 >Em um bowl, adicione o polvilho, o sal, metade da água fervente, metade do óleo e metade do leite.Misture bem até obter uma textura de farofa.Em seguida, acrescente o restante da água, do óleo e do leite.Adicione também o ovo e a gema.Misture até formar uma massa lisa e homogênea.Coloque a massa em um saco de confeitar.Faça tiras de aproximadamente 4cm de comprimento em uma assadeira untada.Asse em forno médio, preaquecido, por 15 a 20 minutos.Retire do forno e delicie-se com essa incrível biscoito de polvilho!
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