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Biscoito de polvilho assado igual ao vendido na padaria uma delícia para fazer em casa

O biscoito de polvilho assado é uma excelente alternativa para servir no lanche ou café para amigos e família. Além disso, ele também pode ir na lancheira

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Ingredientes • parte 1

✓600 g de Polvilho Azedo
✓200 ml de água quente
✓200 ml de óleo
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Ingredientes • parte 2

✓200 ml de leite 1 colher de chá de sal
✓1 ovo inteiro
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque o polvilho azedo, metade da água quente, metade do óleo, metade do leite e o sal.
2Comece misturando com o auxílio de uma colher de pau até amornar.
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Modo de preparo • parte 2

1Misture em seguida com as mãos até obter a consistência de uma farofa úmida que desmancha nas mãos.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente o restante do óleo, do leite e da água quente e misture bem até obter a consistência similar a uma massa de bolo.
2Adicione o ovo e misture novamente.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje a massa em um saco de confeitar e coloque palitinhos da massa dos biscoitos em assadeiras untadas.
2Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Prontinho!
2Seus biscoitos de polvilho assados já podem ser saboreados!
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