O biscoito de polvilho assado é uma excelente alternativa para servir no lanche ou café para amigos e família. Além disso, ele também pode ir na lancheira
• >600 g de Polvilho Azedo200 ml de água quente200 ml de óleo200 ml de leite 1 colher de chá de sal1 ovo inteiro
1 >Em uma tigela, coloque o polvilho azedo, metade da água quente, metade do óleo, metade do leite e o sal. Comece misturando com o auxílio de uma colher de pau até amornar.Misture em seguida com as mãos até obter a consistência de uma farofa úmida que desmancha nas mãos.Acrescente o restante do óleo, do leite e da água quente e misture bem até obter a consistência similar a uma massa de bolo.Adicione o ovo e misture novamente.Despeje a massa em um saco de confeitar e coloque palitinhos da massa dos biscoitos em assadeiras untadas.Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos.Prontinho! Seus biscoitos de polvilho assados já podem ser saboreados!
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