O biscoito de polvilho assado é uma receita tradicionalmente brasileira, é um petisco salgado muito gostoso. Agora chegou a oportunidade de você fazer em c
• >500 gramas de polvilho azedo200 ml de água fervente150 ml de óleo3 ovos médios ou 5 ovos pequenossal (a gosto)
1 type="1">Coloque a água fervente, o óleo, o polvilho azedo e o sal, numa tigela e misture bem.Adicione os ovos, um a um, e vá misturando até obter uma massa homogênea.Transfira a massa para um saco de confeitar e corte um pedacinho da ponta.Numa assadeira, modele os biscoitos em formato de círculos, deixando um espaço entre eles. Não é necessário untar a forma.Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 25 minutos.Retire do forno e espere esfriar para servir essa delícia de biscoito de polvilho assado!Você pode manter os biscoitos num pote seco e bem fechado. Eles ficarão crocantes por até 3 dias.
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