Biscoito de polvilho com queijo assado no forno fácil e delicioso para seu lanche ou café

🍳 Receitas O biscoito de polvilho assado da Ediane é uma iguaria que não pode faltar num café da manhã ou num lanche da tarde. Com uma casquinha crocante e uma textur Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 ovos pequenos ✓ 150 ml de água ✓ 150 ml de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 150 ml de leite½ kg de polvilho azedo ou doce1 colher (sopa) rasa de sal200 gramas de mussarela ✓ 50 gramas de queijo parmesão ralado Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela coloque o óleo, o leite e a água. 2 Leve ao fogo médio e deixe até ferver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Reserve. 2 Numa tigela coloque o polvilho e sal, misture bem e adicione a mistura de leite fervendo para escaldar o polvilho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Misture bem com uma colher e deixe esfriar completamente. 2 Adicione à mistura já fria, inicialmente 2 ovos, a mussarela e o queijo ralado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Se não der liga e ficar um pouco seco, coloque o outro ovo. 2 Amasse muito bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Modele os biscoito em palitinhos ou como preferir. 2 Unte as mãos com um pouquinho de óleo para facilitar a modelagem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Disponha os biscoitos numa assadeira (não precisa untar) e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire do forno e sirva imediatamente o melhor biscoito de polvilho assado! Abrir receita completa

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