Biscoito de polvilho com queijo delicioso para saborear na hora do café da tarde

🍳 Receitas Não deixe de fazer para o café da manhã, chá ou lanche da tarde, esse incrível biscoito de polvilho com queijo, também conhecido como pão de queijo, chiman Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 150 ml de leite integral ✓ 150 ml de óleo ✓ de 2 a 4 ovos inteiros Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 150 ml de água ✓ 1 colher (chá) rasa de sal ✓ 200 g de muçarela ralada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 500 g de polvilho azedo Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma leiteira ainda fora do fogo, coloque: 150 ml de leite integral, 150 ml de água e 150 ml de óleo, misture e leve ao fogo, para 2 ferver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma tigela, ponha 500 g de polvilho azedo e despeje sobre ele, a mistura de líquidos fervente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Em seguida, faça movimentos de baixo para cima com uma colher, para misturar tudo muito bem. 2 Depois disso, deixe a mistura descansar por 10 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Após esse tempo, entre com os ovos, adicionando, a princípio, 2 deles e 1 colher (chá) rasa de sal. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Misture com uma colher e logo depois, ponha, literalmente, as “mãos na massa”, amassando até obter uma massa homogênea e bastante 2 pegajosa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Se estiver assim, não precisa acrescentar mais ovos. 2 Junte 200 g de muçarela ralada e torne a misturar manualmente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Lave as suas mãos, unte-as com óleo e para modelar os biscoitos, pegue uma porção da massa com uma colher, forme uma bolinha e depois Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 deixe num formato compridinho, como um palito grossinho. Abrir receita completa

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