Com certeza esse biscoito de polvilho com queijo vai se tornar o seu preferido. Uma receita fácil e muito saborosa esse biscoito não leva farinha de trigo
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• 100g de farinha de milho
• Água para hidratar a farinha
• 500g de polvilho Azedo
• 1 colher rasa de sal
• 150ml de óleo
• 150ml de água
• 3 ovos
• 100g de queijo muçarela
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2 Em uma tigela adicione a farinha de milho e hidrate com água, cerca de 100ml. Reserve.
3 Em outra tigela adicione o polvilho e o sal misturando bem.
1 Ferva 150ml de água com 150ml de óleo.
2 Retire do fogo e despeje imediatamente sobre o polvilho, misturando bem.
3 Deixe a mistura esfriar por 5 minutos.
1 Em seguida adicione a farinha de milho hidratada, o queijo muçarela e os ovos.
2 Com as mãos sove bem a massa até que a massa fique bem uniforme. Essa massa tem uma consistência bem mole.
3 Com as mãos untadas com óleo modele os biscoitos de polvilho com queijo.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.