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Biscoito de polvilho de frigideira delicioso e pronto em poucos minutos

O biscoito de polvilho é uma receita maravilhosa para servir e saborear num café da tarde para toda a família. Com uma massa saborosa e uma textura incríve

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Ingredientes • parte 1

✓1 ovo inteiro
✓50 ml de água
✓2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
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Ingredientes • parte 2

✓2 xícaras de chá de polvilho doce (ou polvilho azedo)1 colher de chá de fermento químico em pó sal a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque o ovo e bata bem até ficar aerado.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a água, o sal, o queijo parmesão ralado, 1 xícara de polvilho doce, a manteiga em ponto de pomada e o fermento químico em
2pó.
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Modo de preparo • parte 3

1Misture muito bem até obter uma massa homogênea.
2Acrescente o restante do polvilho aos poucos, misturando até obter uma massa lisa e consistente, mas ainda assim um pouco mole.
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Modo de preparo • parte 4

1Porcione a massa e modele bolinhas, colocando espaçadas em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada.
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Modo de preparo • parte 5

1Leve ao fogo baixo e deixe os biscoitos assar na frigideira até ficarem firmes e começarem a dourar na parte de baixo.
2Vire os biscoitos para que dourem do outro lado.
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Modo de preparo • parte 6

1Reserve os biscoitos que estiverem ficando prontos e preparem toda a massa.
2Agora é só saborear esse delicioso biscoito de polvilho!
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