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Biscoito de Polvilho Frito Mineiro

BISCOITO DE POLVILHO FRITO MINEIRO O Biscoito de Polvilho Frito Mineiro é fácil de fazer, delicioso e não espirra. Para fazer o biscoito de polvilho f

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Ingredientes • parte 1

✓2 ovos
✓3 copos americanos de polvilho doce½ copo americano de água½ copo americano de óleosal a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa vasilha, coloque o polvilho doce e o sal.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Leve ao fogo, em uma panela, a água e o óleo.
2Quando começar a ferver, desligue e despeje a mistura sobre o polvilho.
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Modo de preparo • parte 3

1Misture com um garfo até esfriar.
2Depois que esfriar, misture com as mãos.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente os ovos e sove a massa até ela ficar homogênea.
2Molde os biscoitos e frite em óleo frio, para não espirrar.
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Modo de preparo • parte 5

1Entre uma fritada e outra, desligue o fogo para o óleo não aquecer demais e espirrar.
2Coloque o biscoito de polvilho frito em uma travessa forrada com papel toalha.
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Modo de preparo • parte 6

1Espere esfriar e sirva em seguida.
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