Biscoito de polvilho frito mineiro da vovó um biscoitinho delicioso e muito fácil de fazer

🍳 Receitas Biscoito de polvilho frito mineiro, aquele biscoitinho que todo mundo adora. Ele é muito vendido em postos de beira de estrada e com essa receita você pode Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 1/2 xícaras e de queijo ralado (meia cura)1/2 xícara de leite ✓ 2 ovos inteiros1/2 xícara de óleo de cozinha ✓ 3 xícaras de polvilho doceóleo para fritar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela coloque 1/2 xícara de leite e 1/2 xícara de óleo e leve ao fogo. 2 Quando o leite começar a subir tire do fogo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma tigela coloque o polvilho doce e despeje a mistura fervida. 2 Espere esfriar e adicione o queijo ralado e os ovos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Trabalhe a massa até que desgrude das mãos. 2 Se for necessário acrescente um pouco mais de polvilho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Corrija o sal. 2 Modele em tiras e frite em óleo não muito quente até começarem a dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Escorra em papel toalha. Abrir receita completa

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