Biscoito de polvilho frito: veja o que fazer para não estourar na hora de fritar

🍳 Receitas O biscoito de polvilho frito é um petisco tradicional da culinária brasileira apreciado por muita gente, por ter uma textura leve e crocante. Além disso é Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 ovo ✓ 150 ml de água ou leite ✓ 3 colheres (sopa) de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 xícaras(chá) de polvilho azedo ✓ 2 colheres(café) de açúcar ✓ 1 colher(café) de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 colheres(sopa) de água (para dar o ponto, caso necessário) ✓ Óleo o quanto baste para fritar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 1 ovo 2 150 ml de água ou leite Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 3 colheres (sopa) de óleo 2 2 xícaras(chá) de polvilho azedo Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 2 colheres(café) de açúcar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 1 colher(café) de sal 2 3 colheres(sopa) de água (para dar o ponto, caso necessário) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Óleo o quanto baste para fritar Abrir receita completa

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