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Biscoito de polvilho na air fryer não estoura nem suja seu fogão de gordura

Essa maravilha de biscoito de polvilho na Air Fryer fica muito saboroso, macio por dentro e crocante por fora, conquistando a todos! Perfeito para saborear

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras (chá) de polvilho azedo
✓1 copo americano de água fervente
✓1 colher (café) de sal
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Ingredientes • parte 2

✓3 colheres (sopa) de óleo de soja
✓2 ovos inteiros
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Modo de preparo • parte 1

1Adicione em uma bacia, o polvilho azedo e o sal, depois misture o óleo numa vasilha com a água fervente e despeje sobre o polvilho,
2para escaldá-lo.
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Modo de preparo • parte 2

1Mexa bem com uma espátula e depois com as mãos, então deixe a mistura ficar levemente morninha.
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Modo de preparo • parte 3

1Só então acrescente os ovos e mexa constantemente com a espátula, por uns 5 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Dará a impressão que não vai dar certo, parecendo que a massa desandou, mas não se preocupe, é assim mesmo, o ponto da massa é quando
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Modo de preparo • parte 5

1ela fica macia, uniforme e quase não gruda nas mãos.
2Coloque a Air Fryer para pré-aquecer por 7 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Enquanto isso, unte suas mãos com manteiga ou margarina, retire porções da massa e modele os biscoitos, deixando-os num formato
2compridinho ou de sua preferência.
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Modo de preparo • parte 7

1Acomode alguns biscoitos na Air Fryer, que já está pré-aquecida e leve para assar a 200°C, por cerca de 8 minutos.
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Modo de preparo • parte 8

1Retire, sirva e desfrute do seu incrível biscoito de polvilho na Air Fryer!
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