Biscoito de polvilho na AirFryer sequinho delicioso e não espirra na hora de fritar

🍳 Receitas O biscoito de polvilho é uma receita maravilhosa e prática para preparar no café da tarde ou num lanche e servir para toda a família. Além disso, esse bisc Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 ovos pequenos (ou 2 ovos grandes) ✓ 3 colheres de sopa de azeite ✓ 2 xícaras de chá de polvilho azedo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 xícara de chá de água1 colher de sopa de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela, coloque o azeite e a água e leve ao fogo médio até ferver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em um tigela, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura de água e azeite fervente para escaldar o polvilho. 2 Misture bem até obter a consistência de uma farofa úmida e uniforme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Essa técnica deixará nosso biscoito mais crocante. 2 Quando o polvilho amornar, acrescente o sal e os ovos um por um, amassando a massa com as mãos após cada adição. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Fique atento ao ponto da massa, que deve ser firme e cremosa, grudando um pouco nas mãos. 2 Pode ser que você precise usar apenas 2 ovos dependendo do tamanho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Ponha luvas e unte as mãos com a margarina e modele os biscoitos como se fossem pãezinhos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Ponha os biscoitos na gaveta de uma air fryer e asse à temperatura de 200 °C por 8 a 15 minutos, até dourar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Você também pode assar em forno convencional pré-aquecido a 200 °C por 20 minutos. 2 Ponha os biscoitos assados em uma travessa e saboreie essa delícia de biscoito de polvilho! Abrir receita completa

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