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Biscoito de polvilho na batedeira sequinho e crocante é só bater os ingredientes e assar

Biscoito de polvilho é uma deliciosa opção para comer no lanche, no café ou a qualquer momento do dia, quando bate aquela fominha. Por fora ele fica bem cr

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Ingredientes • parte 1

✓600g de polvilho azedo 300m
✓L de água 300m
✓L de óleo 200m
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Ingredientes • parte 2

✓L de leite 4 ovos 1 colher de sopa de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Adicione em uma panela a água e ⅓ do óleo e leve ao fogo até começar a ferver.
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Modo de preparo • parte 2

1Em uma batedeira, adicione o polvilho, o sal e o restante do óleo e misture até ficar com a textura de uma farofa.
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Modo de preparo • parte 3

1Despeje a aǵua e o óleo fervendo sobre o polvilho e coloque para bater utilizando a raquete da batedeira.
2Em um bowl, bata os ovos com o leite e despeje na batedeira.
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Modo de preparo • parte 4

1Bata por aproximadamente 5 minutos.
2Coloque a massa em um saco de confeitar.
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Modo de preparo • parte 5

1Modele os biscoitos em uma assadeira em formato de círculo ou em palitos compridos.
2Preaqueça o forno a 180°C.
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Modo de preparo • parte 6

1Coloque a assadeira no forno e, nesse momento, eleve a temperatura a 250°C.
2Asse por aproximadamente 25 minutos.
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Modo de preparo • parte 7

1Agora é só de deliciar com seu biscoito de polvilho!
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