Biscoito de polvilho sem segredos uma receita mineira fácil para você saborear com um cafezinho

🍳 Receitas Se você é fã de biscoito de polvilho, vai adorar essa receita mineira que é simples, rápida e deliciosa. O biscoito de polvilho é um petisco crocante e lev Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 150 ml de óleo 150 ml de água filtrada ✓ 2 colheres (chá) de sal ½ kg de polvilho azedo ou doce 2 ovos inteiros 150 ml de leite integral Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Ponha em uma panela: a água, o leite, o óleo e o sal. 2 Coloque em fogo médio até levantar fervura. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione o polvilho numa vasilha e escalde-o, derramando a mistura que acabou de fazer bem quente sobre ele. 2 Misture com o auxílio de uma colher para agregar os ingredientes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Aguarde esfriar, depois, junte os ovos, e amasse bem com as mãos. 2 Nesse ponto, vai parecer que deu errado, mas prossiga, pois está tudo correto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Não acrescente mais polvilho, mesmo estando bem grudenta. 2 A dica para a massa não grudar mais nas mãos é apenas “lavar as mãos”. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Faça isso, lave as mãos e pegue na massa então você vai constatar que não está mais grudando. 2 Vá moldando os biscoitos como desejar: bolinhas ou palitinhos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Arrume em uma assadeira untada de leve com óleo. 2 Asse em forno pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 30 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Depois disso, tire do forno, sirva e deguste essa maravilha de biscoito de polvilho! Abrir receita completa

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