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Biscoito de queijo mineirinho da fazenda fácil de fazer é só misturar tudo modelar e assar

O biscoito de queijo é uma excelente opção para o seu lanche da tarde, acompanhando aquele cafezinho passado na hora ou mesmo um chá quentinho. Também, vai

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado2 e ½ xícaras (chá) de polvilho doce
✓1 xícara (chá) de leite integral (aproximadamente)
✓3 ovos inteiros½ xícara (chá) de óleo de soja
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Ingredientes • parte 2

✓1 pitada de sal (opcional)
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Modo de preparo • parte 1

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Misture em um recipiente o polvilho doce e o queijo meia cura ralado.
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Modo de preparo • parte 2

1Junte o óleo e os ovos e misture bem.
2Adicione o leite, aos poucos, misturando até obter uma massa que dê para modelar (talvez não seja necessário usar todo o leite).
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Modo de preparo • parte 3

1Prove e, se necessário, adicione uma pitada de sal.
2Modele os biscoitos e coloque em uma fôrma (não precisa untar e enfarinhar a fôrma).
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Modo de preparo • parte 4

1Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar a parte de baixo dos biscoitos.
2Prontinho.
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Modo de preparo • parte 5

1Agora é só servir o seu delicioso biscoito de queijo!
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