Biscoito de tapioca leve e delicioso para servir com café ou chá

🍳 Receitas O biscoito de tapioca é uma guloseima tão deliciosa, crocante por fora e com uma textura tão macia por dentro que dá água na boca. Confira o passo a passo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 ovo 100 ml de água 100 ml de leite ✓ 100 ml de óleo300 gramas de goma de tapioca 1 colher(sobremesa) rasa de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela coloque o leite, a água e o óleo e o sal. 2 Leve ao fogo médio até ferver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Coloque a goma de tapioca numa tigela e despeje a mistura de leite fervente encima para escaldar. 2 Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Adicione o ovo e mexa um pouco mais para incorporar. 2 O ponto correto é uma massa cremosa e pegajosa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Transfira essa mistura para um saco de confeitar, modele bastões e disponha numa assadeira. 2 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire do forno, e se delicie com esse maravilhoso biscoito de tapioca! Abrir receita completa

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