Essa receita deliciosa de biscoito frito amanteigado, fica com uma textura perfeita e um sabor único irresistíveis.
• >
• 100 gramas de manteiga sem sal derretida
• 500 gramas de farinha de trigo
• 2 ovos
• ¾ xícara(chá) de açúcar
• 1 colher(café) rasa de sal
• Essência de baunilha a gosto
• Água o quanto baste
1 >
2 Numa tigela coloque o açúcar, os ovos, o sal, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
3 Adicione a manteiga derretida, a essência de baunilha, misture bem, coloque a farinha de trigo, e continue misturando, e colocando água até o ponto de amassar com as mãos, e obter uma massa lisa e homogênea.
1 Pegue uma porção de massa, modele um rolinho não muito fino, e corte em cubinhos. Repita o processo com o restante da massa e disponha os cubinhos numa travessa.
2 Frite os cubinhos, em óleo quente, fogo médio, e em pequenas porções e deixe dourar de ambos os lados.
3 Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e empane os biscoitinhos fritos em açúcar + canela em pó.
1 Sirva em seguida esse maravilhoso biscoito frito amanteigado!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.